產品名稱
節能型蒸煮機
設備簡介
節能型蒸煮機采用最新開發的強制對流工藝,在85°C環境下進行蝦的蒸煮加工,本機專為需要對裝入托盤的去殼帶尾蝦蒸煮加工而設計。注:客戶需要自己提供鍋爐。
設備特點
▲內部產品溫度可和加工溫度達到均衡一致,出品率顯著提高。
▲保留更多的水溶性成分,口味更佳,提高產品質量。
▲加工溫度的可控性和均勻性更強,能夠更好的保證產品的質量。
適用
蝦類、肉類、魚類、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。
設備參數
常規尺寸:長11000×寬2200×高2000(mm)
輸送帶尺寸:寬1120mm
機身機架材質:76×44×2.5mm 、50×50×2.0mm SUS 304#不銹鋼管,δ=4.0mm、δ=6.0mm SUS 304#不銹鋼板。
輸送帶材質:SUS 304#不銹鋼網帶。
轉動部件材質:不銹鋼UCF 205軸承,不銹鋼軸驅動。
動力規格:4KW×4臺電機,2.2KW×1臺蝸桿變速電機,日本MITSUBISHI變頻器。
產量:1噸/小時(蝦仁)。
電箱:304#不銹鋼外殼、可控溫度系統、正泰電器。
保修期:一年。
注:除注明材質外,所有部件均采用不銹鋼制造(水電部分的配件除外)。設備尺寸及材料厚度可根據客戶需求定做。